영종장애인종합복지관

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안녕하세요!

영종장애인종합복지관 평생교육팀입니다.

평생교육팀에서는 매월 둘째·넷째 주 금요일, 월 2회 〈요리조리〉 프로그램을 운영하고 있습니다.

다양한 음식을 직접 만들며 요리하는 즐거움을 느끼고, 함께 만든 음식을 나누는 시간을 갖고 있는데요!

9월 첫 번째 활동에서는 멕시코 음식인 치킨 퀘사디아와 과카몰리를 만들어보았습니다.

이름은 조금 낯설지만, 직접 만들어보니 더욱 친근하게 느껴지는 멕시코 음식!

새로운 요리에 도전하며 평소와는 다른 맛을 경험해보는 시간이었습니다.

직접 재료를 손질하고 또띠아에 속 재료를 올려 노릇하게 굽는 과정까지 차근차근 함께했습니다.
준비한 재료가 하나의 요리로 완성되는 모습을 보니 기대감도 커졌는데요.

고소한 냄새와 함께 먹음직스러운 퀘사디아가 완성되었습니다!

낯설었던 음식이 직접 만들어 먹을 수 있는 요리가 된 하루!

맛있게 완성한 퀘사디아와 함께 요리의 즐거움과 자신감을 차곡차곡 쌓아가는 시간이었습니다~!

2번째 활동에서는 지역사회 요리교실에 방문하여 추석맞이 과일모찌 만들기를 진행했습니다.

말랑말랑한 반죽과 달콤한 과일이 어우러진 과일모찌를 직접 만들며, 다가오는 명절의 분위기를 함께 느껴보았습니다.

말랑말랑한 반죽에 달콤한 팥과 과일을 넣고, 속 재료가 나오지 않도록 조심스럽게 감싸며 과일모찌를 만들었습니다.

하나씩 모양을 잡아가며 정성을 더하니, 저마다의 손길이 담긴 먹음직스러운 모찌가 완성되었습니다.

하나씩 모양을 잡아가며 정성을 더하니, 저마다의 손길이 담긴 먹음직스러운 모찌가 완성되었습니다.

서로 다른 나라의 음식부터 명절을 맞아 만든 달콤한 간식까지! 직접 만드는 뿌듯함에 함께 나누는 즐거움이 더해져,

9월에도 맛있는 추억을 쌓을 수 있었습니다. 이렇게 9월 요리조리 활동이 마무리 되었습니다 ~!

함께 재료를 손질하고 음식을 만들며 이야기를 나누는 과정 속에서 참여자분들과 또 하나의 소중한 추억을 쌓을 수 있었습니다.

10월에도 맛있고 즐거운 요리조리 활동이 기다리고 있으니 많은 관심과 기대 부탁드립니다 :)

※ 본 게시물의 일부 이미지는 참여자의 개인정보 보호를 위해 AI 기술을 활용하여 캐릭터 이미지로 재구성하였습니다.